Многие люди привыкли класть в шкаф посуду, ножи, разделочные доски и т. д., а некоторые складывать эту посуду вместе, это не способствует сушке и чистке кухонной утвари, легко размножаются стафилококки, сальмонеллы, Загрязнение кишечной палочкой и другими вредными бактериями. Еда может вызвать кишечные заболевания и другие неприятности. Чтобы сохранить кухонную утварь в сухом и гигиеничном состоянии, специалисты советуют:
Установите стойку для посуды
Свежевымытая посуда может легко накапливать воду, если ее сложить друг на друга. Кроме того, шкафы герметичны и не вентилируются. Воде трудно испаряться, и бактерии естественным образом будут расти. Некоторые люди любят после мытья посуды вытирать миску сухой тряпкой, но в тряпке содержится много бактерий, а это контрпродуктивно. Кроме того, посуда складывается вместе, и вся грязь со дна предыдущей посуды пачкается на следующей, что очень негигиенично.
Поэтому рядом с мойкой можно установить стойку для посуды. После очистки поставьте посуду вертикально и закрепите миску вверх дном на полке, и посуду можно будет сушить естественным путем, что избавляет от хлопот и гигиенично.
Палочки для еды и подставки для ножей должны быть дышащими.
Некоторые люди после мытья кладут палочки для еды в шкаф или в герметичный пластиковый держатель для палочек. Такая практика нежелательна. Лучше всего выбрать держатель для палочек из нержавеющей стали с хорошей воздухопроницаемостью и прикрепить его к стене или поставить в проветриваемое место, чтобы вода могла быстро стечь. Некоторые люди привыкли накрывать палочки для еды чистой тканью, чтобы предотвратить попадание пыли. На самом деле, просто промойте их чистой водой перед использованием. Накрытие тканью будет препятствовать распространению влаги.
Не желательно класть кухонные ножи в невентилируемые ящики и держатели для ножей. Также следует выбрать держатель ножа с хорошей вентиляцией.
Повесьте кухонную утварь
Половник с длинной ручкой, шумовка, лопаточка и т. д. — все это хорошие помощники при варке супа, но многие привыкли класть эту посуду в ящики, или в кастрюли и ложки с крышкой, что также не способствует высыханию. .
Разделочная доска легко впитывает воду, на поверхности много царапин и трещин, остатки свежих продуктов скрыты. Если ее не очищать тщательно и не хранить должным образом, остатки пищи будут гнить и вызывать размножение бактерий, а на поверхности разделочной доски даже образуются пятна плесени, загрязняющие продукты.
Совет специалиста: установите прочную перекладину между навесным шкафом и шкафом или в удобном месте на стене, а на перекладине установите крючок для извлечения очищенной лопатки, дуршлага, венчика для яиц и корзины для овощей. При подвешивании повесьте тряпку, кухонное полотенце и полотенце для рук на дальний конец этой посуды и установите более прочный крючок на другом конце перекладины, чтобы повесить разделочную доску, чтобы она была сухой. Перед использованием хорошо промойте, чтобы удалить загрязненную пыль.
(Нажмите на ссылку ниже, чтобы узнать больше↓↓↓)
